重慶涪陵扎實開展制售假劣肉制品問題專項整治

4月20日，重慶市涪陵區(qū)清溪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所查獲一起銷售未經(jīng)檢驗檢疫豬肉的違法案件，執(zhí)法人員當(dāng)即扣押了這批豬肉，并對涉案經(jīng)營者立案調(diào)查。這是涪陵區(qū)市場監(jiān)管局近期開展的制售假劣肉制品問題整治專項執(zhí)法行動取得的初步成果。

據(jù)介紹，按照2025年深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治部署和市場監(jiān)管總局《關(guān)于開展整治制售假劣肉制品專項行動的通知》要求，連日來，涪陵區(qū)市場監(jiān)管局組織力量，扎實開展制售假劣肉制品問題整治專項執(zhí)法行動。

此次行動，該局以“四個最嚴(yán)”為根本遵循，聚焦城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊、大型集會等重點區(qū)域，以及燒烤店、火鍋店、牛羊肉館等經(jīng)營主體，重點排查經(jīng)營者是否以低價肉制品冒充高價肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)?rdquo;等肉制品違法違規(guī)行為。

同時，督促指導(dǎo)電商平臺、網(wǎng)絡(luò)直播間落實食品安全主體責(zé)任，重點排查網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者是否嚴(yán)格審查入網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營者資質(zhì)和肉制品標(biāo)識信息。此外，該局聚焦用戶多、銷量大的電商平臺、網(wǎng)絡(luò)直播間、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺，緊盯網(wǎng)紅帶貨肉制品，加大抽檢監(jiān)測力度，積極排查制售假劣肉制品違法線索。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格（問題）產(chǎn)品，要全面核查處置，深挖不合格原因；涉及多地區(qū)的要強化通報協(xié)查、聯(lián)動配合、聯(lián)合打擊，形成工作合力。

該局要求，各市場監(jiān)管所對現(xiàn)場檢查、抽檢監(jiān)測、投訴舉報、媒體報道的制售假劣肉制品違法線索，要深挖細查、追根溯源、一查到底，全面查清來源和流向，實施全鏈條打擊。