內蒙古喀旗市場監管局開展旅游景區及高速公路沿線食品安全專項檢查

近日，內蒙古喀旗市場監管局組織對轄區旅游景區、高速公路服務區及其周邊食品經營單位開展了節前食品安全專項檢查。

執法人員以節日熱銷的飲料、乳制品、酒類、地方特產、即食食品等商品為重點，全面核查了食品經營單位的證照資質及從業人員健康證明等情況，確保經營資格合法合規、人員管理規范有序；細致檢查了食品進貨渠道，重點對商品采購臺賬建立及索證索票制度落實情況進行了檢查，保障食品來源正規可追溯；嚴格查驗了食品儲存條件，重點關注冷藏冷凍設備溫度達標情況與生熟食品分區存放落實情況，嚴防因儲存不當引發食品變質或交叉污染；認真核查了食品標簽標識，堅決杜絕“三無”食品、過期食品及標簽不規范食品流入市場。檢查過程中，執法人員結合旅游景區、高速公路服務區客流集中、消費需求旺盛的共性特點，向食品經營單位負責人及從業人員宣傳講解了食品安全相關法律法規和節日期間食品安全注意事項，督促其嚴格落實食品安全主體責任，加強自查自糾，誠信守法經營。

截至目前，共檢查相關經營主體11家次，針對檢查中發現的問題下達責令改正通知書1份，檢查工作仍在進行中。下一步，喀旗市場監管局將持續加大旅游景區、高速服務區等重點區域的食品安全監管力度，及時跟進檢查中發現問題的整改情況，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，為人民群眾營造安全、放心的節日消費環境。（來源：赤峰市場監管）