鄭州市二七區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉加強“兩會”及“3·15”期間食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作

全國“兩會”召開，“3·15”即將來臨，為切實搞好“兩會”及“3·15”期間食品市場監(jiān)管工作，近日，鄭州市二七區(qū)市場監(jiān)管局采取多項舉措，多樣形式，加大宣傳力度，強化執(zhí)法檢查，規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序，努力營造安全消費環(huán)境。

加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認真落實責(zé)任。該局成立了“兩會”及“3·15”期間市場監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，一把手任組長，副局長為副組長，各科室、所負責(zé)人為成員。進行了明確分工，各負其責(zé)，各自抓好自己的分管工作。

搞好安全排查，消除安全隱患。針對“兩會”及“3·15”期間食品消費特點，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及周邊為重點區(qū)域，以集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、景區(qū)、車站為重點場所，以學(xué)校（幼兒園）、工地食堂、食品批發(fā)經(jīng)營者、食品連鎖經(jīng)營企業(yè)、特殊食品經(jīng)營（含經(jīng)營特殊食品的藥品經(jīng)營者、嬰幼兒用品經(jīng)營者）、畜禽肉經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者及第三方平臺提供者、貯存服務(wù)提供者等重點食品經(jīng)營者，以米面油、生鮮畜禽肉、散裝熟食、奶及奶制品、飲料、白酒、糕點、特殊食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品等為重點品種，深入開展排查整治，嚴厲打擊無證經(jīng)營。加強對采購、經(jīng)營、加工、使用假冒、超過保質(zhì)期、來源不明食品和應(yīng)檢疫檢驗未檢驗檢疫的畜禽肉、未注冊備案的特殊食品等損害群眾利益的食品安全違法行為進行查處，確保全國“兩會”及“3·15”期間全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營安全。

強化輿情核查，做好輿情處置。各市場監(jiān)管所必須高度重視經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全輿情核查處置工作。一是明確經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全輿情核查處置的領(lǐng)導(dǎo)、部門和工作人員，落實落細責(zé)任。二是制定經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全輿情核查處置預(yù)案，明確經(jīng)營環(huán)境食品安全輿情的定義、核查程序、處置措施、責(zé)任分工、信息上報等具體內(nèi)容。三是切實做好經(jīng)營環(huán)境食品安全輿情核查處置工作。加輿情監(jiān)測，密切關(guān)注輿情動態(tài)，對涉及的食品安全輿情信息要及時分析研判，第一時間做好核查處置工作。無論問題大小，都要嚴格按照“四個最嚴”要求，依法從快從重處置，積極回應(yīng)社會關(guān)切。四是加強輿情信息報送。一旦發(fā)生食品生產(chǎn)經(jīng)營安全輿情事件，嚴格做到第一時間上報核查處置情況，不得瞞報、漏報、遲報，確保重大信息及時報送，緊急情況妥善處置。

強化暗訪檢查，做好督導(dǎo)落實。全國“兩會”及“3·15”期間，各市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員深入到企業(yè)、經(jīng)營戶中進行認真巡視和檢查。各主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)機關(guān)相關(guān)科室對經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險隱患排查整治情況開展暗訪督導(dǎo)，對發(fā)現(xiàn)的問題實行跟蹤督辦。對未認真開展經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險隱患排查整治的、對暗訪檢查發(fā)現(xiàn)的問題整改不力的，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)發(fā)生食品安全輿情事件或食品安全事故的，將依法依紀予以問責(zé)。通過認真組織開展暗訪檢查，督導(dǎo)落實，以確保轄區(qū)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險隱患排查整治工作落到實處，收到這實效。

3月3日，記者跟隨執(zhí)法人員在政通路上對一些食品經(jīng)營店檢查時看到：執(zhí)法人員每到一家店鋪檢查時，首先查看該店是否證照齊全，營業(yè)員是否有健康證，所售產(chǎn)品進貨憑證是否完善，進銷貨臺帳記錄是否完整，是否存在過期變質(zhì)食品等，檢查 的非常仔細認真。對在在檢查中發(fā)現(xiàn)的食品未隔墻離地，進貨查驗記錄不完整，消毒柜、保潔柜內(nèi)存放雜物、垃圾桶未加蓋等問題，已現(xiàn)場督促經(jīng)營者予以整改。

目前，全局已出動執(zhí)法人員檢查，督導(dǎo)1000多人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶達2000多家。