上海光明肉業集團股份有限公司

上海光明肉業集團股份有限公司（證券簡稱：光明肉業，代碼：600073），是光明食品集團旗下核心肉類產業平臺，前身為創立于20世紀30年代的梅林工廠，1997年6月正式組建為上海梅林正廣和股份有限公司，2024年6月更名，總部位于上海楊浦區，是國內歷史悠久、極具影響力的綜合性食品上市企業。

光明肉業以豬肉、牛羊肉等高蛋白肉業為核心主業，同步布局品牌食品制造與食品分銷，構建“養殖—屠宰—加工—分銷—零售”完整肉類全產業鏈。境內擁有“梅林”“愛森”“蘇食”“聯豪”“冠生園”“大白兔”等知名品牌，其中“冠生園”“大白兔”“蘇食”為中國馳名商標，“梅林”獲評“中華老字號”。境外控股新西蘭銀蕨農場與香港萬安，掌控優質牛羊肉上游資源，形成全球化供應鏈布局。

核心產品涵蓋梅林午餐肉罐頭、愛森冷鮮肉、蘇食牛羊肉、聯豪牛排、冠生園蜂蜜、大白兔奶糖等，品類覆蓋生鮮肉、深加工肉制品、休閑食品與調味品，廣泛服務于家庭消費、餐飲渠道與工業客戶。光明肉業在上海、江蘇等地建有規模化養殖與加工基地，具備年屠宰加工生豬數百萬頭、牛羊肉數十萬噸的產能，肉類罐頭與高端牛羊肉品市場份額位居行業前列。

作為百年民族企業，光明肉業堅守“民以食為天，食以安為先”理念，建立全流程食品安全管控體系，通過ISO9001、ISO22000等認證，產品品質享譽國內外。近年來，光明肉業加速數字化轉型，拓展新零售渠道，推進品牌年輕化升級，持續提升核心競爭力。

面向未來，光明肉業將立足肉類主業，深化國內外資源整合，強化科技創新與品牌運營，全力打造“安全、健康、美味”的肉類食品標桿企業，為保障民生供給、推動中國肉類產業高質量發展持續賦能。