江蘇省如東縣市場監(jiān)督管理局2026年上半年食品安全日常監(jiān)管情況

如東縣市場監(jiān)督管理局2026年上半年食品安全日常監(jiān)管情況

2026年食品安全監(jiān)管工作圍繞“食品安全條鏈監(jiān)管”工作措施和部署要求，堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，以提升人民群眾滿意度為目標(biāo)，圍繞夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管工作，取得階段性成效。

一、積極推進(jìn)日常監(jiān)督檢查。在食品經(jīng)營方面，檢查食品銷售經(jīng)營者1584家、餐飲服務(wù)經(jīng)營者1543家、集中用餐單位212家。在食品生產(chǎn)方面，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)156家，完成比例56%，小作坊101家52.6%。

二、積極促進(jìn)主體責(zé)任落實(shí)，共督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)明確食品總監(jiān)599人，食品安全員820人，開展日、周、月管控，覆蓋率100%。

三、組織開展元旦春節(jié)、五一等重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督管理。開展元旦期間食品安全監(jiān)管工作。聚焦米面油、肉蛋奶等節(jié)日熱銷食品，開展生產(chǎn)、經(jīng)營全鏈條風(fēng)險(xiǎn)排查。通過加大抽檢頻次、嚴(yán)查“三無”產(chǎn)品、打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違規(guī)行為，有效防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，落實(shí)應(yīng)急值守，確保投訴舉報(bào)快速響應(yīng)，保障群眾“舌尖上的安全”，節(jié)日市場秩序總體平穩(wěn)。為保障“五一”勞動(dòng)節(jié)假期群眾飲食安全、規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，監(jiān)管人員對(duì)全縣范圍內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者開展食品安全巡查。累計(jì)出動(dòng)檢查人員140人次，共檢查餐飲單位110家，發(fā)現(xiàn)問題隱患33個(gè)，發(fā)出責(zé)令改正通知書3份，警告5份。

四、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管。本年度已開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢53849批次。5月份開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技能培訓(xùn)，共計(jì)45名快檢人員參加。6月份市局水產(chǎn)品抽檢8批次全部合格。