上海市市場監督管理局2026年第18期省級食品安全抽檢信息

上海市市場監督管理局2026年第18期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及12大類食品，包括：炒貨食品及堅果制品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用油、油脂及其制品，食用農產品，食品添加劑，蔬菜制品，速凍食品和調味品。抽檢樣品共計1651批次，其中合格1648批次，不合格3批次。不合格樣品為蔬菜制品2批次[不合格項目：水分、鉛（以Pb計）]，調味品1批次（不合格項目：二氧化硫殘留量）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

調味品抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市青浦區謝玲食品經營部	上海市青浦區徐涇鎮明珠路258號徐涇農貿市場內干貨區域	白芷	/	/	2026-02-28	二氧化硫殘留量║1.13g/kg║不得使用	調味品	/

蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海浦商鯨選玖瓏超市有限公司	上海市徐匯區融水路5－13號1－2層菜場	黃花菜（蔬菜干制品）	/	/	2026-02-10	鉛（以Pb計）║1.59mg/kg║≤0.8mg/kg	蔬菜制品	/
2	/	/	上海浦商鯨選玖瓏超市有限公司	上海市徐匯區融水路5－13號1－2層菜場	黑木耳（干制食用菌）	/	/	2026-03-25	水分║15.5g/100g║≤12g/100g	蔬菜制品	/

酒類監督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監督抽檢信息（合格）.xls

食品添加劑監督抽檢信息（合格）.xls

食用農產品監督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監督抽檢信息（合格）.xls

蔬菜制品監督抽檢信息（不合格）.xls

蔬菜制品監督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監督抽檢信息（合格）.xls

調味品監督抽檢信息（不合格）.xls

調味品監督抽檢信息（合格）.xls

炒貨食品及堅果制品監督抽檢信息（合格）.xls

糕點監督抽檢信息（合格）.xls