寧波市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2026年第4期）

近期，寧波市市場監督管理局組織開展監督抽檢280批次，其中合格273批次，不合格7批次。

具體情況通告如下：寧波惠家超市有限公司北侖柴橋分公司銷售的年糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合標準要求；慈溪市崇壽華聯超市銷售的臘腸,過氧化值(以脂肪計)不符合標準要求；寧波市北侖區建飛餐飲店使用的煎炸過程用油,極性組分不符合標準要求;象山美英食品小作坊生產的涼皮（淀粉制品）,檸檬黃不符合標準要求；余姚市成彩餐飲店銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合標準要求；寧波市奉化溪口剡溪千層餅店生產的原味千層餅（糕點），過氧化值(以脂肪計)不符合標準要求；寧波市博源酒店有限公司銷售的雞蛋，甲硝唑不符合標準要求。

對上述抽檢中發現的不合格食品，我局已要求屬地市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者依法查處，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。相關查處情況按管理權限依法依規公開。

特別提醒消費者，如在本市購買或在市場上發現被通報的不合格產品時，請撥打12345投訴舉報熱線，或直接到當地市場監管部門投訴、舉報。

特此通告。

附件：1、食品監督抽檢產品合格信息-20260511

2、食品監督抽檢產品不合格信息-20260511

3、關于部分檢驗項目的說明

附件.zip

寧波市市場監督管理局

2026年5月11日