廣東省市場監督管理局關于16批次食品不合格情況的通告（2026年第14期）

廣東省市場監督管理局關于16批次食品不合格情況的通告（2026年第14期）

根據抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡產品、餐飲食品、食用農產品、保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫學用途配方食品等10類食品1556批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1540批次、不合格樣品16批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）美 團外賣黃記湛江鴨仔飯（經營者為東莞市厚街老湛餐飲店（個體工商戶））在美 團外賣（手機App）銷售的白切雞，菌落總數和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規定。

（二）美 團外賣以記·化州香油雞（厚街店）（經營者為東莞市厚街陳思思餐飲服務店（個體工商戶））在美 團外賣（手機App）銷售的玫瑰豉油雞，菌落總數和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規定。

（三）餓了么湛農正宗湛江雞飯（經營者為廣州市白云區同德街湛農土雞餐飲店（個體工商戶））在餓了么（手機App）銷售的白切雞，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規定。

（四）中山市南頭鎮龍軒騰食店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（五）中山市南頭鎮暉興燒臘快餐店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（六）廣州市越秀區占軍燴面館銷售的鹵豬大腸（自制），菌落總數不符合廣東省食品安全地方標準規定。

二、重金屬污染問題

翁源縣盒小馬商貿有限公司銷售的小黃姜和老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

三、獸藥殘留問題

深圳市啟鴻泰貿易有限公司銷售的冰鮮金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）揭陽市惠豐達商貿有限公司銷售的標稱揭陽市廣佳食品有限公司生產的廣佳橄欖菜（醬腌菜），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合產品標簽標示要求。

（二）茂名市電白區水東鎮三角圩北斗星超市銷售的龍牙百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（三）江門市蓬江鵬泰惠客百貨有限公司銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（四）沃爾瑪（廣東）商業零售有限公司廣州白云新城分店銷售的標稱廣東甜心屋食品有限公司生產的九制橄欖（蜜餞），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（五）美 團菜老包（萬江蟹地市場店）（經營者為東莞市萬江成武蔬菜檔）在美 團（手機App）銷售的青橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

（六）日選生鮮（河源東城市場店）（經營者為河源市源城區啟航日選蔬菜店（個體工商戶））在美 團外賣（手機App）銷售的橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

五、其他指標問題

廣州市白云區黃石聚百香餐飲店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，督促其查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

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附件1-15.doc

1．本次抽檢依據和抽檢項目

2．蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息

3．水果制品監督抽檢不合格產品信息

4．餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

5．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

6．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

7．茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息

8．蔬菜制品監督抽檢產品合格信息

9．可可及焙烤咖啡產品監督抽檢產品合格信息

10．餐飲食品監督抽檢產品合格信息

11．食用農產品監督抽檢產品合格信息

12．保健食品監督抽檢產品合格信息

13．嬰幼兒配方食品監督抽檢產品合格信息

14．特殊醫學用途配方食品監督抽檢產品合格信息

15．關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監督管理局

2026年3月19日