廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2026年第10期）

根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、蛋制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1457批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1436批次、不合格樣品21批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問(wèn)題

（一）江門(mén)市蓬江區(qū)邑大凈水設(shè)備有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱江門(mén)市古林清源礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的古兜清源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）河源市海發(fā)貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱龍川縣群山泉飲料廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州嶸熠商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣州泉湖桶裝水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）揭陽(yáng)市榕城區(qū)東興金順日用百貨商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)金磐純凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）河源市源城區(qū)永康大道百佳樂(lè)食品商行（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的標(biāo)稱福建省新世代食品有限公司生產(chǎn)的虎皮芋泥味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）陸豐市東海隆金時(shí)代百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱漳州來(lái)一份食品有限公司生產(chǎn)的果子麻薯（芝麻味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）陽(yáng)江十八子工貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司東城營(yíng)業(yè)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱陽(yáng)江市蓮香食品有限公司生產(chǎn)的蛋香椰魚(yú)餅（糕點(diǎn)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）餓了么湛江燒臘店（龍駿廣場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為廣州市白云區(qū)松洲港式清湯牛雜店）銷(xiāo)售的白粥，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）廣州市花都區(qū)花東紅福小吃店（個(gè)體工商戶）使用的麻辣燙碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）廣州市白云區(qū)金沙渝碗小面館使用的湯面碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）中山市小欖鎮(zhèn)余廂紅燒味店銷(xiāo)售的白切雞（自制），沙門(mén)氏菌和菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）中山市安昌燒臘店銷(xiāo)售的白切雞，沙門(mén)氏菌不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）東莞市麻涌深井飲食店使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問(wèn)題

陸豐市幸福城商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的海帶結(jié)（藻類干制品），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）化州市真好好購(gòu)銷(xiāo)店（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的云吞皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）美 團(tuán)外賣(mài)菜老包（金沙市場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為深圳市坪山區(qū)四季果蔬店）銷(xiāo)售的橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）美 團(tuán)口袋生鮮（大步市場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為東莞市麻涌湘渝糧油店）銷(xiāo)售的青橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）中山市三鄉(xiāng)潤(rùn)華商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的進(jìn)口龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）抖 音交個(gè)朋友供應(yīng)鏈專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為廣州交個(gè)朋友供應(yīng)鏈管理有限公司）銷(xiāo)售的鮮龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）美 團(tuán)惠深生鮮（石牌東店）（經(jīng)營(yíng)者為廣州市天河區(qū)石牌街惠深生鮮綜合經(jīng)營(yíng)店）銷(xiāo)售的【熟】保鮮削皮泰國(guó)小菠蘿500g，檸檬黃和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他指標(biāo)問(wèn)題

揭陽(yáng)市揭東區(qū)磐東春生購(gòu)物廣場(chǎng)（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的標(biāo)稱東莞市福康園食品有限公司生產(chǎn)的每天堅(jiān)果-沙琪瑪（紅糖味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，督促其查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載：

附件1-15.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2．糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年2月6日