上海市市場監(jiān)督管理局2025年第27期省級食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：淀粉及淀粉制品、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、肉制品、食用油、油脂及其制品和速凍食品。抽檢樣品共計696批次，其中合格693批次、不合格3批次。不合格樣品為冷凍飲品1批次（不合格項目：蛋白質)；肉制品1批次（不合格項目：菌落總數(shù))；食用油、油脂及其制品1批次（不合格項目：過氧化值）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

酒類監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

冷凍飲品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

冷凍飲品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	中國總經(jīng)銷商：上海愛翻凡實業(yè)有限公司	中國總經(jīng)銷商地址：上海市閔行區(qū)黃樺路377號	上海聯(lián)華超市嘉定有限公司裕豐路店	嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)裕豐路258號	奧黛莉芥花籽油（低芥酸菜籽油）	3升/瓶	OTELIA和圖形	2023-11-02	過氧化值║0.24g/100g║≤0.125g/100g	食用油、油脂及其制品	/

冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	泗洪美智食品有限公司	江蘇省宿遷市泗洪縣石集鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)8號	上海市奉賢區(qū)偉蘭食品店	上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)城中路44號	大布丁（奶油口味雪糕）	65克/支	愛合記和圖形	2025-02-28	蛋白質║0.28g/100g║≥0.8g/100g	冷凍飲品	/

肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	山東傳順食品有限公司；委托商：山東欣馨樂商貿有限公司	費縣上冶鎮(zhèn)工業(yè)園（日東高速費縣出口北）；委托商地址：山東省臨沂市費縣上冶鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府東100米（紫荊路18號）	上海晃昶實業(yè)有限公司	上海市嘉定區(qū)江橋鎮(zhèn)鶴旋路366號二、三樓	麻嘛香豬皮	300克/袋	宏月和圖形	2024-10-01	菌落總數(shù) ║2.4×10?,2.6×10?,6.3×10 ?,3.9×10?,5.2×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M =10?CFU/g	肉制品	/