（2025年第86號(hào)）重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及重慶市江津區(qū)4批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶一口泉食品有限公司生產(chǎn)的清涼薄荷水

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2025年7月1日，本局依法向重慶一口泉食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。當(dāng)事人在法定期限未對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議。截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人生產(chǎn)的上述同批次清涼薄荷水已無(wú)剩余庫(kù)存。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格清涼薄荷水共計(jì)32件（768瓶），售出30箱（720瓶），抽樣8瓶，其余40瓶已被當(dāng)事人公司員工飲用完畢。當(dāng)事人對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回，因該批次產(chǎn)品已銷售給個(gè)人消費(fèi)者，故未召回到該批次不合格食品。本案調(diào)查期間，當(dāng)事人積極配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。要求當(dāng)事人：加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，建立設(shè)備設(shè)施清潔臺(tái)賬，定期清洗生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)所有生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，加強(qiáng)食品安全管理。本局后續(xù)將加大對(duì)該經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)管力度。

二、江津區(qū)連會(huì)食品加工坊生產(chǎn)的掛面

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2025年6月11日，本局依法向江津區(qū)連會(huì)食品加工坊（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。當(dāng)事人在法定期限未對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議。截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人生產(chǎn)的上述同批次掛面均尚未售賣。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格掛面共計(jì)2.5kg，全部用于抽樣。本案調(diào)查期間，當(dāng)事人積極配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。要求當(dāng)事人：嚴(yán)禁在掛面原料里超范圍添加食品添加劑，禁止后期繼續(xù)使用檸檬黃添加劑。本局后續(xù)將加大對(duì)該生產(chǎn)者的日常監(jiān)管力度。

三、江津區(qū)硒寶康農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的黃豆芽

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2025年7月3日，本局依法向江津區(qū)硒寶康農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）經(jīng)營(yíng)的黃豆芽送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。當(dāng)事人在法定期限未對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議。截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述同批次黃豆芽已銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格黃豆芽為11kg，抽樣4.4kg，其余部分銷售完畢。當(dāng)事人對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回，因該批次產(chǎn)品距離銷售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，故未召回到該批次不合格食品。本案調(diào)查期間，當(dāng)事人積極配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。要求當(dāng)事人：加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，加強(qiáng)索證索票，妥善保存，加強(qiáng)食品安全管理。本局后續(xù)將加大對(duì)該經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)管力度。

四、重慶菜幫農(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)的紅小米（辣椒）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。2025年7月4日，本局依法向重慶菜幫農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱當(dāng)事人）送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。當(dāng)事人在法定期限未對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議。截至報(bào)告送達(dá)當(dāng)日，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述同批次紅小米（辣椒）已銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格紅小米（辣椒）為25kg，抽樣3.4kg，其余部分銷售完畢。當(dāng)事人對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回，因該批次產(chǎn)品距離銷售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，故未召回到該批次不合格食品。本案調(diào)查期間，當(dāng)事人積極配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。要求當(dāng)事人：加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，加強(qiáng)索證索票，妥善保存，加強(qiáng)食品安全管理。本局后續(xù)將加大對(duì)該經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)管力度。

五、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

2025年8月20日