按照食品安全抽檢計劃部署安排，市場監督管理部門組織完成了食品安全抽檢1079批次，涉及餐飲食品、肉制品等17大類，其中合格1061批次，發現不合格18批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，即判定為不合格食品。
對本次公布的不合格食品，我局已責成相關區縣局開展核查處置工作，并及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
本次抽檢情況詳見附件。
特此通告。
沈陽市市場監督管理局
2025年8月13日
本次檢驗項目.doc
食品抽檢不合格信息.xls
食品抽檢合格信息.xls
| 食品抽檢不合格信息 |
| 序號 |
標稱生產企業名稱/進貨來源名稱 |
標稱生產企業地址/進貨來源地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產（加工/購進/檢疫）日期/批號 |
不合格項目‖檢驗結果‖標準值 |
備注 |
| 1 |
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沈陽市沈河區拾號快餐店 |
遼寧省沈陽市沈河區方明街9號5門 |
油條（自制） |
計量稱重 |
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2025/04/25 |
鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計) ║274mg/kg║≤100mg/kg |
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| 2 |
劉文利 |
山東省菏澤市單縣 |
沈陽市鐵西區劉金白蓮藕門市部 |
遼寧省沈陽經濟技術開發區洪湖一街11號209庫房 |
鐵棍山藥 |
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2025/04/27 |
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.870mg/kg║≤0.3mg/kg |
你點我檢 |
| 3 |
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沈陽市鐵西區悅聚福每家購生鮮超市 |
遼寧省沈陽市鐵西區肇工北街4甲1號（13門） |
桑葚 |
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2025/04/28 |
糖精鈉(以糖精計)║0.0163g/kg║不得使用g/kg |
你點我檢 |
| 4 |
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沈陽市沈河區大福三塊六重慶火鍋店 |
沈陽市沈河區小南街192號 |
圓盤 |
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2025/05/15 |
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.053mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出 ║不得檢出 |
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| 5 |
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沈陽市沈北新區曲媽媽早餐店（個體工商戶） |
遼寧省沈陽市沈北新區正良四路8-6號（9門） |
水煮花生 |
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2025/4/25 |
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）║0.484g/kg║不得使用g/kg |
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| 6 |
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沈陽市東陵區（渾南新區）融城金順旺包子鋪 |
沈陽市渾南區沈營路15-9號10門 |
餐碗（餐館自行消毒） |
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2025/5/7 |
大腸菌群║檢出║不得檢出 |
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| 7 |
沈陽市沈北新區張大叔食品加工店 |
遼寧省沈陽市沈北新區蒲昌路46-4號（5門） |
沈陽張春利商貿有限公司 |
遼寧省沈陽市沈北新區天乾湖街25號 |
水煮花生 |
散裝 |
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2025/4/21 |
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.676g/kg║不得使用 |
你點我檢 |
| 8 |
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新民市符超早點店 |
遼寧省沈陽市新民市胡臺鎮振興五街10號 |
油條（自制） |
計量稱重 |
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2025/05/01 |
鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計) ║148mg/kg║≤100mg/kg |
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| 9 |
遼寧優鮮萬佳食品有限公司 |
沈陽市蘇家屯區八一紅菱街道宋大臺村 |
遼寧優鮮萬佳食品有限公司 |
沈陽市蘇家屯區八一紅菱街道宋大臺村 |
一口酥（糕點） |
散裝 |
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2025/3/30 |
檸檬黃║0.00565g/kg║不得使用 |
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| 10 |
遼寧盛沅精釀啤酒有限公司 |
沈陽市于洪區西江街85號 |
沈陽市于洪區鄭家鄒立國生鮮牛羊肉店（個體工商戶） |
遼寧省沈陽市沈陽市于洪區沈遼路113號（6門） |
原汁大麥精釀（黃啤原味）（啤酒） |
980ml/瓶，≥4.3%vol |
/ |
2025/1/10 |
酒精度║3.9%vol║≥4.5%vol |
你點我檢 |
| 11 |
遼寧省閔氏食品有限公司 |
沈陽市于洪區馬三家街道拉馬臺村 |
沈陽豐余商貿有限公司 |
遼寧省沈陽市于洪區黃河北大街206-66甲3號 |
一品什錦菜 |
250克/盒 |
鐵成家和字母和圖形 |
2025/3/24 |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.22║≤1 |
你點我檢 |
| 12 |
沈陽市東陵區欣豐禾食品加工廠 |
沈陽市東陵區王濱鄉中華寺村 |
法庫縣超市發生活購物廣場 |
法庫縣法庫鎮吉祥街 |
水煮箭筍 |
450克/袋 |
順石和圖形 |
2025/3/1 |
二氧化硫殘留量║0.461g/kg║≤0.1g/kg |
你點我檢 |
| 13 |
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沈陽經濟技術開發區恒洋通水產經營部 |
遼寧省沈陽經濟技術開發區洪湖一街28號286號檔口 |
海水蝦 |
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/ |
2025/04/01 |
二氧化硫殘留量║0.141g/kg║≤0.1g/kg |
你點我檢 |
| 14 |
沈陽市蘇家屯區鑫禧利來蛋糕店 |
遼寧省沈陽市蘇家屯區楓楊路107號（43門）二層 |
沈陽市蘇家屯區鑫禧利來蛋糕店 |
遼寧省沈陽市蘇家屯區楓楊路107號（43門）二層 |
椰蓉吐司面包 |
散裝 |
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2025/4/19 |
檸檬黃║0.00856g/kg║不得使用 |
你點我檢 |
| 15 |
二民 |
沈陽市新民市大民屯鎮 |
沈陽經濟技術開發區小夏葉菜批發部 |
遼寧省沈陽經濟技術開發區洪湖一街11號 |
菠菜 |
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2025/04/27 |
鎘(以Cd計)║0.326mg/kg║≤0.2mg/kg |
你點我檢 |
| 16 |
沈陽市蘇家屯區豆華軒豆制品加工坊 |
沈陽市蘇家屯區林盛街道四方臺村 |
沈陽市蘇家屯區豆華軒豆制品加工坊 |
沈陽市蘇家屯區林盛街道四方臺村 |
干豆腐絲 |
散裝 |
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2025/4/17 |
檸檬黃║0.0242g/kg║不得使用
日落黃║0.00683g/kg║不得使用 |
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| 17 |
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沈陽市鐵西區邵曉娟蔬菜店 |
遼寧省沈陽市鐵西區齊賢南街162號十三路市場 |
小油菜（普通白菜） |
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2025/04/29 |
鎘(以Cd計)║0.263mg/kg║≤0.2mg/kg |
你點我檢 |
| 18 |
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沈陽市遼中區眾成隆宇發生鮮超市（個體工商戶） |
遼寧省沈陽市遼中區蒲西街道北一路67號 |
鯉魚 |
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2025/04/24 |
孔雀石綠║2.25µg/kg║不得檢出µg/kg |
你點我檢 |
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