北京市西城區市場監督管理局關于2025年度食品安全監督抽檢信息的公告 （2025年第07期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及2025年我局食品安全監測計劃，現將我局組織抽檢具體情況公告如下：

一、監督抽檢的總體情況

2025年第07期，我局共組織流通環節食品抽檢906批次，抽檢的種類及數量具體為：餅干45批次；餐飲食品3批次；茶葉及相關制品45批次；炒貨食品及堅果制品3批次；蛋制品21批次；淀粉及淀粉制品29批次；調味品37批次；豆制品14批次；方便食品57批次；蜂產品3批次；糕點52批次；罐頭33批次；酒類2批次；可可及焙烤咖啡產品13批次；冷凍飲品22批次；糧食加工品15批次；肉制品39批次；乳制品27批次；食品添加劑3批次；食糖16批次；食用農產品234批次；食用油、油脂及其制品6批次；蔬菜制品34批次；薯類和膨化食品18批次；水產制品28批次；水果制品29批次；速凍食品7批次；糖果制品18批次；飲料50批次；嬰幼兒配方食品3批次。其中合格樣品901批次，不合格樣品5批次。

二、監督抽檢的樣品信息

（一）合格樣品信息

合格樣品總量901批次，其中各類別合格樣品數量為：餅干45批次；餐飲食品3批次；茶葉及相關制品45批次；炒貨食品及堅果制品3批次；蛋制品21批次；淀粉及淀粉制品29批次；調味品37批次；豆制品14批次；方便食品55批次；蜂產品3批次；糕點52批次；罐頭33批次；酒類2批次；可可及焙烤咖啡產品13批次；冷凍飲品22批次；糧食加工品15批次；肉制品39批次；乳制品27批次；食品添加劑3批次；食糖16批次；食用農產品231批次；食用油、油脂及其制品6批次；蔬菜制品34批次；薯類和膨化食品18批次；水產制品28批次；水果制品29批次；速凍食品7批次；糖果制品18批次；飲料50批次；嬰幼兒配方食品3批次。

（二）不合格樣品信息

1.由北京物美京門商貿有限公司德勝門店經營的素拌菜（方便菜肴），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中輕檢驗認證有限公司，該產品信息僅指本次抽檢結果。

2由北京物美京門商貿有限公司德勝門店經營的招牌帶魚（方便菜肴），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中輕檢驗認證有限公司，該產品信息僅指本次抽檢結果。

3.由北京物美京門商貿有限公司白紙坊店經營的谷物鮮雞蛋，多西環素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國貿食品科學研究院有限公司（國家副食品質量檢驗檢測中心），該產品信息僅指本次抽檢結果。

4由北京金源千業超市有限公司紅蓮店經營的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國貿食品科學研究院有限公司（國家副食品質量檢驗檢測中心），該產品信息僅指本次抽檢結果。

5.由北京果鮮為民商貿有限公司經營的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心，該產品信息僅指本次抽檢結果。

三、不合格食品的核查處置

針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已依法對被抽檢單位進行立案調查。對標稱生產企業在外區或者外省的，我局已將不合格食品情況通報了當地食品安全監管部門。

特此公告。

附件1 本次檢驗項目.docx

附件3 食品安全監督抽檢不合格信息.xlsx

附件4 不合格項目說明.docx

附件2 食品安全監督抽檢合格信息.xlsx

北京市西城區市場監督管理局

2025年7月28日

食品安全監督抽檢不合格產品信息

本次抽檢的食品906批次，不合格樣品5批次，產品不合格信息見附表。 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）

序號

抽樣編號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目|檢驗結果|標準值

分類

檢驗機構

備注

1

DBJ25110102106231861

固安知食優享食品有限公司

河北省廊坊市固安縣新興產業示范區錦繡大道南側、電子道東側，參花面粉廠院內16號廠房

北京物美京門商貿有限公司德勝門店

素拌菜（方便菜肴）

150g/盒

/

2025-05-05

大腸菌群║4000CFU/g;1200CFU/g;1100CFU/g;1200CFU/g;1100CFU/g║n=5,c=1,m=10CFU/g,M=100CFU/g

方便食品

中輕檢驗認證有限公司

2

DBJ25110102106231862

固安知食優享食品有限公司

河北省廊坊市固安縣新興產業示范區錦繡大道南側、電子道東側，參花面粉廠院內16號廠房

北京物美京門商貿有限公司德勝門店

招牌帶魚（方便菜肴）

200g/盒

/

2025-05-05

大腸菌群║10CFU/g;55CFU/g;150CFU/g;75CFU/g;80CFU/g║n=5,c=1,m=10CFU/g,M=100CFU/g

方便食品

中輕檢驗認證有限公司

3

DBJ25110102104932460

蓋州市美鑫農業科技發展有限公司

遼寧省營口蓋州市太陽升辦事處黃坨子村

北京物美京門商貿有限公司白紙坊店

谷物鮮雞蛋

750克/盒

/

2025-04-04

多西環素║48.2μg/kg║≤10μg/kg

食用農產品

國貿食品科學研究院有限公司（國家副食品質量檢驗檢測中心）

4

DBJ25110102104932532

/

/

北京金源千業超市有限公司紅蓮店

山藥

/

/

2025-04-14

咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.917mg/kg║≤0.3mg/kg

食用農產品

國貿食品科學研究院有限公司（國家副食品質量檢驗檢測中心）

5

DBJ25110102001731115

/

/

北京果鮮為民商貿有限公司

桑葚

/

/

2025-04-17

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.130g/kg║不得使用

食用農產品

中國肉類食品綜合研究中心