根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將開展食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次公告的監(jiān)督抽檢信680批次，其中合格667批次，不合格13批次。
龍巖市市場監(jiān)管局提醒消費者，提高維權(quán)意識，注意留存小票、發(fā)票等消費憑證，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，或當(dāng)您的合法權(quán)益受到侵害，及時撥打投訴舉報電話“12315”進行投訴舉報。
特此公告。
附件: 1.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（第4期）
2.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（第4期）
3.關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示
附件下載：
附件1 食品監(jiān)督抽檢合格信息表（第4期）.xls
附件2 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（第4期）.xls
附件3 關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示.doc
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品） |
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
餐飲食品抽檢項目包括鉻（以Cr計）、糖精鈉（以糖精計）、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等指標(biāo)。 |
| 抽樣編號 |
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位所在地址 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、消毒）日期 |
不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
公告號 |
公告日期 |
任務(wù)來源/項目名稱 |
檢驗機構(gòu) |
備注 |
| DBJ25350800371730864 |
1 |
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漳平市不簡單早餐店 |
福建省龍巖市漳平市菁城街道中和路347號 |
肉包 |
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/ |
2025-04-18 |
甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)||0.535||g/kg||不得使用 |
餐飲食品 |
第4期 |
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龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
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| DBJ25350800371730865 |
2 |
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/ |
漳平市不簡單早餐店 |
福建省龍巖市漳平市菁城街道中和路347號 |
菜包 |
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2025-04-18 |
甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)||0.453||g/kg||不得使用 |
餐飲食品 |
第4期 |
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龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
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| DBJ25350800371731119 |
3 |
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上杭縣宋氏烘焙食品店（個體工商戶） |
福建省上杭縣臨江鎮(zhèn)解放路569-1號 |
椰蓉面包 |
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2025-04-30 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.474||g/kg||不得使用 |
餐飲食品 |
第4期 |
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龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
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| DBJ25350800371731121 |
4 |
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/ |
上杭縣宋氏烘焙食品店（個體工商戶） |
福建省上杭縣臨江鎮(zhèn)解放路569-1號 |
漢堡餐包 |
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2025-04-30 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.409||g/kg||不得使用 |
餐飲食品 |
第4期 |
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龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
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| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） |
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)。 |
| 抽樣編號 |
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位所在地址 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、消毒）日期 |
不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
公告號 |
公告日期 |
任務(wù)來源/項目名稱 |
檢驗機構(gòu) |
備注 |
| DBJ25350800371730800 |
1 |
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上杭縣佳惠多超市 |
福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)和平路3-8號 |
白蘿卜 |
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2025-04-16 |
毒死蜱||0.057||mg/kg||0.02 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
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龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：麗秀蔬菜 |
| DBJ25350800371730804 |
2 |
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/ |
上杭縣壹家超市 |
福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)北大路75號 |
小黃姜 |
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2025-04-13 |
鉛(以Pb計)||0.714||mg/kg||0.2 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
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龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：上杭縣呂元發(fā)姜蒜攤 |
| DBJ25350800371730811 |
3 |
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上杭縣壹家超市 |
福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)北大路75號 |
臍橙 |
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/ |
2025-02-21 |
苯醚甲環(huán)唑||0.42||mg/kg||0.2 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
|
龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：上杭縣羅龍水果批發(fā)部 |
| DBJ25350800371730812 |
4 |
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/ |
上杭縣壹家超市 |
福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)北大路75號 |
水仙芒 |
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/ |
2025-04-17 |
吡唑醚菌酯||0.17||mg/kg||0.05；噻蟲胺||0.13||mg/kg||0.04 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
|
龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：上杭縣玉玉水果店 |
| DBJ25350800371730959 |
5 |
/ |
/ |
上杭縣永盛百貨有限公司 |
福建省龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)振興路凱悅花園一層 |
白蘿卜 |
/ |
/ |
2025-04-23 |
毒死蜱||0.027||mg/kg||0.02 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
|
龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：上杭縣小龔蔬菜攤 |
| DBJ25350800371730965 |
6 |
/ |
/ |
上杭縣永盛百貨有限公司 |
福建省龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)振興路凱悅花園一層 |
鱸魚（淡水） |
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2025-04-22 |
恩諾沙星||1204||µg/kg||100 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
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龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：新羅區(qū)兔子海鮮行 |
| DBJ25350800371730966 |
7 |
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上杭縣匯美生活超市 |
福建省龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)城北村金崗山路10-8號 |
小黃姜 |
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2025-04-01 |
鉛(以Pb計)||0.980||mg/kg||0.2 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
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龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：合盈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
| DBJ25350800371730967 |
8 |
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/ |
上杭縣匯美生活超市 |
福建省龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)城北村金崗山路10-8號 |
白蘿卜 |
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/ |
2025-04-24 |
毒死蜱||0.045||mg/kg||0.02 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
|
龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：合盈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
| DBJ25350800371730978 |
9 |
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漳平市鮮十惠超市 |
福建省龍巖市漳平市桂林街道林昌路97號 |
沃柑 |
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2025-04-22 |
苯醚甲環(huán)唑||0.24||mg/kg||0.2 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
第4期 |
|
龍巖/市抽 |
龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 |
供應(yīng)商：樂樂果品進口部 |
京公網(wǎng)安備 11010502043458號