山東省威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

在近期省級(jí)、市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我市2批次食品不合格，分別是家家悅集團(tuán)股份有限公司威海羊亭店銷(xiāo)售的標(biāo)稱商丘琛軒食品有限公司生產(chǎn)的五黑鍋巴（香辣味），莧菜紅項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；威海潤(rùn)木貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的干海參，水溶性總糖和蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合GB 31602-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干海參》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。現(xiàn)將2批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

一、家家悅集團(tuán)股份有限公司威海羊亭店銷(xiāo)售的標(biāo)稱商丘琛軒食品有限公司生產(chǎn)的五黑鍋巴（香辣味）

（一）產(chǎn)品控制情況

2025年4月18日，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向家家悅集團(tuán)股份有限公司威海羊亭店送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，家家悅集團(tuán)股份有限公司威海羊亭店2025年1月10日通過(guò)“家家悅門(mén)店日常要貨平臺(tái)”APP向家家悅集團(tuán)股份有限公司訂購(gòu)五黑鍋巴（香辣味）24罐，已銷(xiāo)售19罐，其中抽檢人員抽樣12罐，庫(kù)存剩余5罐，庫(kù)存產(chǎn)品已全部被本局扣押，并立案開(kāi)展調(diào)查工作。該單位按照規(guī)定進(jìn)行召回。

（二）處置情況

家家悅集團(tuán)股份有限公司威海羊亭店經(jīng)營(yíng)莧菜紅項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的五黑鍋巴（香辣味）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)家家悅集團(tuán)股份有限公司威海羊亭店下達(dá)了行政處罰決定書(shū)，文號(hào)威市監(jiān)處罰〔2025〕49號(hào)。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，家家悅集團(tuán)股份有限公司威海羊亭店進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。

二、威海潤(rùn)木貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的干海參

（一）產(chǎn)品控制情況

2025年4月22日，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向威海潤(rùn)木貿(mào)易有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，威海潤(rùn)木貿(mào)易有限公司2025年3月18日，從微信昵稱是“A滋補(bǔ)海參”處購(gòu)進(jìn)了標(biāo)稱經(jīng)銷(xiāo)商為海參滋補(bǔ)店的干海參3份（規(guī)格：散裝稱重出售、生產(chǎn)日期：2024-08-01），全部銷(xiāo)售給抽樣人員，沒(méi)有庫(kù)存，并立案開(kāi)展調(diào)查工作。

（二）處置情況

威海潤(rùn)木貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)水溶性總糖和蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的干海參的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)威海潤(rùn)木貿(mào)易有限公司下達(dá)了行政處罰決定書(shū)，文號(hào)威市監(jiān)處罰〔2025〕50號(hào)。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，威海潤(rùn)木貿(mào)易有限公司進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年7月9日

（此件主動(dòng)公開(kāi)）