廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2025年第17期）

廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2025年第17期）

根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、水果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品1390批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1370批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）清遠(yuǎn)市清城區(qū)江記潮汕餐飲店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）清遠(yuǎn)市清城區(qū)江記潮汕餐飲店銷售的白米飯，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市望牛墩福味佳飲食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）佛山市高明區(qū)沈揚(yáng)華海鮮檔銷售的泥猛魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）北海漁村（深圳）餐飲管理有限公司銷售的鱸魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）深圳市紅橋餐飲服務(wù)有限公司銷售的九節(jié)蝦，土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城滿家歡百貨商場萬福國際廣場店銷售的食莢豌豆（荷蘭豆），多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）揭陽市新美樂貿(mào)易有限公司銷售的香蕉（小米蕉），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）陽江高新區(qū)百匯豐百貨店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）佛山市易龍鮮市百貨有限公司三水商業(yè)城分公司銷售的甜椒（圓椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）新興縣東成鎮(zhèn)果仁匯食品銷售店（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱新興縣心思味食品廠生產(chǎn)的小香欖（涼果類），喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛山市禪城區(qū)順一通食品批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱佛山市非凡食品有限公司生產(chǎn)的甘草欖，喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）中山市西區(qū)萬澤輝食品商行銷售的標(biāo)稱廣東匯牌農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的車?yán)遄永罟垧T），莧菜紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他指標(biāo)問題

（一）博羅縣長寧鎮(zhèn)洪巖餐館使用的菜碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）廣州南沙區(qū)探爐連鎖餐飲有限公司花城分店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）清遠(yuǎn)市清城區(qū)石潭成記美食石磨腸粉使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）東莞市道滘夢琪餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）東莞市道滘哲洋餐飲店使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）東莞市道滘亞波飲食店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）佛山市南海區(qū)唐老八美食店使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載：附件1-11.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

6．調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2025年6月11日