安徽省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2025年第16期）

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、茶葉及相關(guān)制品、糕點、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、特殊膳食食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、方便食品等16類食品757批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品748批次、不合格樣品9批次（見附件）。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、亳州市利辛縣馬店孜福客隆生活超市銷售的、標(biāo)稱界首市弘祥食品有限公司生產(chǎn)的黃金酥酥餅（香芋味），莧菜紅、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

二、蚌埠市五河縣華尚生鮮百貨超市銷售的草雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、安徽致養(yǎng)食品有限公司（蕪湖）銷售的、標(biāo)稱國藥樂仁堂健康（石家莊）有限公司委托安徽致養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的仁仁醒®特殊膳食，鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。安徽致養(yǎng)食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、六安市舒城縣杭埠鎮(zhèn)鑫客隆超市銷售的、標(biāo)稱六安市舒城縣佳美食品廠生產(chǎn)的黑芝麻酥糖，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

五、六安市金安區(qū)三十鋪易家鮮食百貨超市銷售的、標(biāo)稱沂水浩客食品有限公司生產(chǎn)的木糖醇梳打（發(fā)酵餅干），酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

六、 抖音晨萌鋪子營養(yǎng)食品旗艦店（經(jīng)營者為阜陽市晨萌鋪子電子商務(wù)有限責(zé)任公司）在抖音（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱安徽潤旗健康管理集團(tuán)有限公司（亳州）生產(chǎn)的鮮燉™燕窩，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

七、宣城市寧國大市場梅記山核桃專賣店銷售的、標(biāo)稱宣城市中良棗業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蘭花棗，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

八、安徽東榮堂生物科技有限公司（亳州）生產(chǎn)的保金湯，鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。安徽東榮堂生物科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

九、安徽省驛達(dá)高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營管理有限公司白蕩湖服務(wù)區(qū)東區(qū)分公司銷售的、標(biāo)稱淮南市供銷售團(tuán)牛肉湯有限公司生產(chǎn)的淮南牛肉湯，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置。

特此通告。

附件：

1.部分不合格項目的小知識.docx

2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

安徽省市場監(jiān)督管理局

2025年4月30日

附件2

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

界首市弘祥食品有限公司

界首市磚集鎮(zhèn)東劉行政村西劉自然村南162號

利辛縣馬店孜福客隆生活超市

安徽省亳州市利辛縣馬店孜鎮(zhèn)政務(wù)路33號

黃金酥酥餅（香芋味）

650g/盒

/

2024-11-05

莧菜紅║0.00526g/kg║不得使用 亮藍(lán)║0.00120g/kg║不得使用

糕點

安徽省食品藥品檢驗研究院

2

/

/

五河縣華尚生鮮百貨超市

安徽省蚌埠市五河縣城關(guān)鎮(zhèn)新都小區(qū)B＃商業(yè)101鋪

成板草雞蛋30

/

/

2024-06-06

多西環(huán)素║34.5µg/kg║≤10µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

合肥海關(guān)技術(shù)中心

3

委托方：國藥樂仁堂健康（石家莊）有限公司；受委托方：安徽致養(yǎng)食品有限公司

委托方地址：河北省石家莊市長安區(qū)平安北大街21號；受委托方地址：安徽省蕪湖市繁昌區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

安徽致養(yǎng)食品有限公司

安徽省蕪湖市繁昌區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

仁仁醒®特殊膳食

240ml/瓶

仁仁醒

2024-07-04

鈉║260mg/每日║499-1600mg/每日

特殊膳食食品

初檢機(jī)構(gòu)：安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽省食品藥品檢驗研究院

該結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果

4

舒城縣佳美食品廠

安徽省六安市舒城縣六舒三路50KM

舒城縣杭埠鎮(zhèn)鑫客隆超市

安徽省六安市舒城縣杭埠鎮(zhèn)杭埠街道新杭大道鐵路西01

黑芝麻酥糖

350克/包

奕冠和圖形

2024-10-13

霉菌║1900CFU/g║≤150CFU/g

糕點

安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院

5

沂水浩客食品有限公司

沂水縣城北項目區(qū)

六安市金安區(qū)三十鋪易家鮮食百貨超市

安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)皖西輕紡城25棟124-125號

木糖醇梳打（發(fā)酵餅干）

稱重

浩客人家

2024-08-01

酸價(以脂肪計)(KOH)║19.1mg/g║≤5mg/g

餅干

安徽省公眾檢驗研究院有限公司

6

銷售商：阜陽市晨萌鋪子電子商務(wù)有限責(zé)任公司；生產(chǎn)商：安徽潤旗健康管理集團(tuán)有限公司

銷售商地址：太和縣開發(fā)區(qū)舊縣鎮(zhèn)醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)園B1棟3樓301室；生產(chǎn)商地址：安徽省亳州市高新區(qū)漆園路與茴香路交叉口276號2#3#號

抖音晨萌鋪子營養(yǎng)食品旗艦店

抖音（手機(jī)APP）

鮮燉™燕窩

490g（70g×7瓶）/盒

樓正宮和LOUZHENGGONG和鮮燉

2024-10-01

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.569g/kg║不得使用

罐頭

安徽華測檢測技術(shù)有限公司

該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品

7

宣城市中良棗業(yè)有限責(zé)任公司

宣城市宣州區(qū)水東鎮(zhèn)晨光東路44號

寧國大市場梅記山核桃專賣店

安徽省宣城市寧國市大市場南主樓西樓1號

蘭花棗

500克/袋

水東和圖形

2024-10-20

霉菌║170CFU/g║≤50CFU/g

水果制品

安徽省食品藥品檢驗研究院

8

安徽東榮堂生物科技有限公司

亳州經(jīng)開區(qū)望州路88號

安徽東榮堂生物科技有限公司

安徽省亳州市高新區(qū)望州路88號

保金湯

150g（10g/袋×15袋）/盒

文字和圖形

2024-10-21

鈉║0.363mg/每日║4.32-1600mg/每日

特殊膳食食品

初檢機(jī)構(gòu)：安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽省食品藥品檢驗研究院

該結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果

9

淮南市供銷集團(tuán)牛肉湯有限公司

安徽省淮南市田家庵區(qū)安成鎮(zhèn)安成經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房5號

安徽省驛達(dá)高速公路服務(wù)區(qū)經(jīng)營管理有限公司白蕩湖服務(wù)區(qū)東區(qū)分公司

安徽省銅陵市樅陽縣樅陽縣藕山鎮(zhèn)萬橋村白蕩湖服務(wù)區(qū)

淮南牛肉湯

120克（粉絲55克+調(diào)料包65克）/盒

淮鄉(xiāng)牛和字母和圖形

45571

菌落總數(shù)║87000;91000;59000;100000;75000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g

方便食品

合肥海關(guān)技術(shù)中心