廣東省佛山市市場監督管理局食品監督抽檢質量通告（2025年第13期）
佛山市市場監督管理局食品監督抽檢質量通告（2025年第13期）
佛山市市場監督管理局在全市組織開展了食品日常監督抽檢工作。本次共抽檢27大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，豆制品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，食品添加劑，食用農產品和其他食品，共計472批次。經檢驗，發現18批次產品內在質量不合格，不合格發現率為3.81%。現將具體情況通告如下：
一、農藥殘留問題
（一）佛山市南海區丁時群蔬菜店銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（二）佛山市南海區兵會蔬菜檔銷售的蔥，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（三）佳高南約市場歐彩英銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（四）佛山市南海區李春豐蔬菜檔銷售的蔥，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（五）佛山市南海區柒壹玖生鮮店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（六）佛山市順德區怡購百貨店銷售的鐵棍淮山，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）佛山市三水區蘆苞鎮劉世剛菜檔銷售的黃皮椒（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（八）佛山市中睿菜集人和市場管理有限公司張俊銷售的豆角，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（九）佛山市高明區陳女水果檔銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十）佛山市高明區明城惠明蔬菜檔銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）佛山市順德區大良戴記雜貨店銷售的江西甜橙，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二、重金屬污染問題
（一）佛山市南海區狗佬水產檔銷售的帶子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（二）佛山市南海區柒壹玖生鮮店銷售的姜，鎘（以Cd計）和鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（三）佛山市順德區麗佳優品百貨商店銷售的黃豆芽，總汞（以Hg計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）佛山市中睿菜集人和市場管理有限公司廷國順銷售的綠豆芽，總汞（以Hg計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三、獸藥殘留問題
（一）佛山市悅家商業有限公司丹灶分公司銷售的泥鰍，恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（二）佛山市三水區大塘鎮詠珊水產檔銷售的羅非魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）佛山市順德區均安鎮吳盛美活鮮水產擋銷售的淡水魚泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
我市市場監管部門已及時對不合格食品生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產行為，督促企業履行法定義務。
食品安全消費提示：
1.消費者應當在正規可靠渠道購買所需預包裝食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、營養成分表及配料表、食品生產許可證編號等標示是否齊全并符合法律法規的規定。
2.不光顧無證無照食品經營店，不購買銷售價格明顯低于市場價甚至原材料成本價的食品，不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的預包裝產品，不購買超過保質期的產品，不購買宣稱功效的普通食品，不購買公布不合格批次的預包裝產品。
3.購買食用農產品應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農產品市場等正規經營場所，選購時應選擇新鮮、飽滿的產品，多選擇時令性和本地產品，主動索要并保存好購貨票據。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農藥的基礎方法。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
佛山市市場監督管理局
2025年5月8日
佛山市市場監督管理局食品監督抽檢質量通告（2025年第13期）
佛山市市場監督管理局在全市組織開展了食品日常監督抽檢工作。本次共抽檢27大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，豆制品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，食品添加劑，食用農產品和其他食品，共計472批次。經檢驗，發現18批次產品內在質量不合格，不合格發現率為3.81%。現將具體情況通告如下：
一、農藥殘留問題
（一）佛山市南海區丁時群蔬菜店銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（二）佛山市南海區兵會蔬菜檔銷售的蔥，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（三）佳高南約市場歐彩英銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（四）佛山市南海區李春豐蔬菜檔銷售的蔥，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（五）佛山市南海區柒壹玖生鮮店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（六）佛山市順德區怡購百貨店銷售的鐵棍淮山，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）佛山市三水區蘆苞鎮劉世剛菜檔銷售的黃皮椒（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（八）佛山市中睿菜集人和市場管理有限公司張俊銷售的豆角，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（九）佛山市高明區陳女水果檔銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十）佛山市高明區明城惠明蔬菜檔銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）佛山市順德區大良戴記雜貨店銷售的江西甜橙，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二、重金屬污染問題
（一）佛山市南海區狗佬水產檔銷售的帶子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（二）佛山市南海區柒壹玖生鮮店銷售的姜，鎘（以Cd計）和鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（三）佛山市順德區麗佳優品百貨商店銷售的黃豆芽，總汞（以Hg計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）佛山市中睿菜集人和市場管理有限公司廷國順銷售的綠豆芽，總汞（以Hg計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三、獸藥殘留問題
（一）佛山市悅家商業有限公司丹灶分公司銷售的泥鰍，恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
（二）佛山市三水區大塘鎮詠珊水產檔銷售的羅非魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）佛山市順德區均安鎮吳盛美活鮮水產擋銷售的淡水魚泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
我市市場監管部門已及時對不合格食品生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產行為，督促企業履行法定義務。
食品安全消費提示：
1.消費者應當在正規可靠渠道購買所需預包裝食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、營養成分表及配料表、食品生產許可證編號等標示是否齊全并符合法律法規的規定。
2.不光顧無證無照食品經營店，不購買銷售價格明顯低于市場價甚至原材料成本價的食品，不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的預包裝產品，不購買超過保質期的產品，不購買宣稱功效的普通食品，不購買公布不合格批次的預包裝產品。
3.購買食用農產品應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農產品市場等正規經營場所，選購時應選擇新鮮、飽滿的產品，多選擇時令性和本地產品，主動索要并保存好購貨票據。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農藥的基礎方法。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
佛山市市場監督管理局
2025年5月8日
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