海南省市場監督管理局關于6批次不合格食品情況的通告（2025年第31期）

近期，海南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢437批次，檢出6批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢發現的不合格產品，當地市場監管部門已開展核查處置。現將抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

(一)保亭響水韋記豆腐加工坊生產、銷售的油豆腐泡，其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

(二)海口老吉堂餐飲管理有限公司銷售的海蜇頭(自制)，其中鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定。

二、農藥殘留超標問題

(三)臨高臨城黎瑩瑩水果店(個體工商戶)銷售的香蕉，其中氟唑菌酰胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(四)海南旺豪陽光實業有限公司海口美蘭雅居樂店銷售的象牙芒果，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。

三、微生物污染問題

(五)海口秀英青化郎牛肉面館使用的復用餐飲具(碗)，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。

四、其他污染物問題

(六)海口龍華羅二火鍋店(個體工商戶)使用的復用餐飲具(碗)，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(七)海口秀英青化郎牛肉面館使用的復用餐飲具(碗)，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)殘留量不符合食品安全國家標準規定。

海南省市場監督管理局組織的2025年食品安全“你點我檢服務惠民生”活動正式開啟!活動重點圍繞超市、農貿市場、連鎖銷售企業、校園周邊食品經營者等主體，聚焦公眾日常消費量大的“米袋子”“菜籃子”等大宗消費食品，一年365天、每天24小時向公眾征集抽檢意見，針對性開展食品安全監督抽檢。歡迎消費者積極參與，隨時“點”出自己最期盼抽檢的食品種類和場所，可通過手機微信掃描下方二維碼參與問卷調查。

附件:1.部分不合格項目小知識

2.監督抽檢不合格產品信息表

海南省市場監督管理局

2025年12月19日

附件列表：

附件1.部分不合格檢驗項目小知識.doc

附件2.監督抽檢不合格產品信息表（6批次）).xls

監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	分類	備注
1	保亭響水韋記豆腐加工坊	海南省保亭黎族苗族自治縣國營金江農場直屬膠廠10號房	保亭響水韋記豆腐加工坊	海南省保亭黎族苗族自治縣國營金江農場直屬膠廠10號房	油豆腐泡	/	/	生產日期：2025-9-11	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║175mg/kg║≤100mg/kg	豆制品
2	/	/	臨高臨城黎瑩瑩水果店（個體工商戶）	海南省臨高縣臨城鎮臨海路174號	香蕉	/	/	購進日期：2025-9-11	氟唑菌酰胺║1.0mg/kg║ ≤0.5mg/kg	食用農產品
3	/	/	海南旺豪陽光實業有限公司海口美蘭雅居樂店	海南省海口市美蘭區美祥路11號海口雅居里（海口雅居樂中心)N-106號商鋪（一至二）層	象牙芒果	/	/	購進日期：2025-9-2	噻蟲胺║0.052mg/kg║ ≤0.04mg/kg	食用農產品
4	/	/	海口老吉堂餐飲管理有限公司	海南省海口市美蘭區碧海大道86號“華彩海口灣”項目L3-01號商鋪	海蜇頭（自制）	/	/	加工日期：2025-9-21	鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計)║1655mg/kg║ ≤500mg/kg	餐飲食品
5	/	/	海口龍華羅二火鍋店（個體工商戶）	海南省海口市龍華區金宇街道南海大道15號龍湖天街B-B1-49號鋪	復用餐飲具（碗）	/	/	消毒日期：2025-06-25	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.019mg/100cm²║不得檢出	餐飲食品
6	/	/	海口秀英青化郎牛肉面館	海南省海口市秀英區秀英街道秀英大道13-1號（書場村185號）	復用餐飲具（碗）	/	/	消毒日期：2025-06-30	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.019mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出	餐飲食品